Mains

Una tostada de aguacate de primeras, con pan de masa madre tostado y un salteado rápido de setas shiitake. En...

Un platazo rápido y perfecto para usar restos de arroz y cualquier tipo de verdura que tienes en casa y...

Un plato que sorprende por sus ricos sabores asiáticos y por lo fácil que es en su preparación. La berenjena...

Esta galette de espárrago es una deliciosa galette primaveral, con espárrago verde, guisantes, cebolla caramelizada y un ricotta de "tofu"...

Albóndigas de lentejas al horno en una salsa estilo curry indio a base de zanahoria asada y Za'atar, servido con...

Este pesto no puede ser más fresco, cremoso y sabroso!! Me encanta sobre todo en verano cuando te apetece una...

Los buddha bowls nunca fallan!! Hay mil maneras de combinarlos con verdura o legumbres diferentes y con especies de cualquier...

Nunca me canso de experimentar con los "pestos"!! Como me conocéis bien, en mi cocina no hay límites de combinar...

Ante todo, tengo que admitir que nunca he sida fan de la mayonesa "normal", y nunca la he utilizado en...