Una tostada de aguacate de primeras, con pan de masa madre tostado y un salteado rápido de setas shiitake. En esta receta te muestro como llevas tu tostada de aguacate al próxima nivel, con...

Para todos los donut lovers, aquí viene una versión más saludable preparada al horno, sin freír, pero igual de rico. La textura es super jugosa y esponjosa, y el sabor brutal. Os cuento, la...

Un platazo rápido y perfecto para usar restos de arroz y cualquier tipo de verdura que tienes en casa y en esta versión vegana del típico arroz chino "tres delicias" con tofu frito de...

Un smoothie lleno de color y sabor - perfecto como refresco en verano o incluso como desayuno. El ingrediente protagonista es el árandano, en combinación con frambuesas y vainilla. Es cremoso, sin azúcares añadidos...

Una coca súper rápida y saludable para todos los lovers de banana bread y baked oats - es una combinación de los dos y es perfecto para un snack o desayuno. Tiene sabor a...

No puede acabar la temporada de fresas sin una receta nueva que le hace todo el honor, verdad? Pues para inspiraros y aprovechar de las fresas, os dejo unos rolls esponjosos con un relleno...

Un plato que sorprende por sus ricos sabores asiáticos y por lo fácil que es en su preparación. La berenjena con su marinada y hecho al horno ya queda riquísimo a solas, pero en...

Hoy os traigo una receta de banana bread que váis a flipar. Combina el chocolate con tahini, que junto con el aroma de los plátanos, resulta en un sabor riquísimo. Es un banana bread...

Esta galette de espárrago es una deliciosa galette primaveral, con espárrago verde, guisantes, cebolla caramelizada y un ricotta de "tofu" con hierbas aromáticas. Cada principio de primavera, a finales de febrero y a principios...