Blumenkohl-Brokkoli Quinoa-Pfanne

Eine fixe Gemüsepfanne mit den vollen Aromen von Brokkoli und Blumenkohl – low Carb und voller leckerer Proteine :)!! Ihr habt sicherlich schon von Blumenkohlreis gehört?! Die Low-Carb Alternative zu natürlichem Reis, die einfach nur aus klein gehäckseltem Blumenkohl besteht. Man braucht sprich wörtlich nur ein paar frische Blumenkohlröschen und eine Küchenmaschine, die daraus reiskorn-grosse […]

Sweet Chili Quinoa-Salat mit Erdnuss-Dressing

Wer hat Lust auf einen sommerlich-frischen Quinoa-Salat mit cremigen Erdnuss-Dressing? Dann mal aufgepasst ;). Seitdem das Quinoa unsere Supermarkt-Regale erobert hat, ist es auch nicht mehr aus meinem Vorratsschrank wegzudenken. Ich liebe es mit Quinoa zu experimentieren!! Ob im Eintopf, als Frühstücks-Brei, als Salat, Risotto oder einfach nur als Beilage … es schmeckt mir einfach […]