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Overnight Oats "Choco-Plátano"

El desayuno a base de avena más rápido, sencillo y sabroso. El plátano aporta aroma, dulzor y cremosidad y combina perfectamente con el cocao puro.
Tiempo de preparación10 min
Raciones: 2

Ingredientes

  • 70 g avena
  • 1 plátano
  • 1-2* cucharadas de cocoa
  • 200 ml de leche vegetal
  • 1 pera pequeña, rallada
  • canela, cardamomo

Elaboración paso a paso

  • Trituramos el plátano con el cacao y la leche como si fuese un batido de plátano.
  • Ponemos la avena, las semillas de chía y la manzana o pera rallada en un bol y añadimos el "batido de plátano". Lo mezclamos bien y si queremos añadimos especias como canela o cardamomo.
  • Cubrimos el bol y lo dejamos en la nevera durante la noche.
  • Al día siguiente sacamos el bol y añadimos más leche o algunas cucharadas de yogur hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Para llevarlo al trabajo, volcamos una porción en una jarra y añadimos cualquier topping que nos guste: frutos secos, trocitos de chocolate, semillas, crema de nueces.... Sé creativo!!