Overnight Oats "Choco-Plátano"
El desayuno a base de avena más rápido, sencillo y sabroso. El plátano aporta aroma, dulzor y cremosidad y combina perfectamente con el cocao puro.
Servings: 2
Ingredientes
- 70 g avena
- 1 plátano
- 1-2* cucharadas de cocoa
- 200 ml de leche vegetal
- 1 pera pequeña, rallada
- canela, cardamomo
Elaboración paso a paso
- Trituramos el plátano con el cacao y la leche como si fuese un batido de plátano.
- Ponemos la avena, las semillas de chía y la manzana o pera rallada en un bol y añadimos el "batido de plátano". Lo mezclamos bien y si queremos añadimos especias como canela o cardamomo.
- Cubrimos el bol y lo dejamos en la nevera durante la noche.
- Al día siguiente sacamos el bol y añadimos más leche o algunas cucharadas de yogur hasta obtener una consistencia cremosa.
- Para llevarlo al trabajo, volcamos una porción en una jarra y añadimos cualquier topping que nos guste: frutos secos, trocitos de chocolate, semillas, crema de nueces.... Sé creativo!!