opcional:yogur, queso fresco batidopara más cremosidad
Elaboración paso a paso
Aplasta tres cuartos del plátano y guarda el resto para decorar.
Pon el resto de los ingredientes en una sartén pequeña (antiadherente) o una olla y calienta. Dejar cocer a fuego lento hasta obtener una papilla durante approx. 5-10 min . Añade más liquido si hace falta.
Retira la sartén o la olla y pasa el contenido a dos boles. Decora a gusto.
Notas
*40-50 g de avena para una persona, y 80-100 g de avena para dos.