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Overnight Oats con Naranja y Cúrcuma

Overnight Oats especiados con cúrcuma y naranja. Un desayuno que te despierta por la mañana gracias a su rico aroma.
Raciones: 2

Ingredientes

  • 100 g copas de avena
  • 200 ml de leche vegetal
  • 1 naranja necesitamos su zumo y un poco de la piel
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • cúrcuma fresca rallada al gusto
  • canela al gusto

Elaboración paso a paso

  • Batimos el plátano con la leche, el zumo de naranja, la canela y la cúrcuma rallada como si fuese un batido de plátano.
  • Ponemos la avena y las semillas de chía en un bol y añadimos el "batido de plátano" y la canela y removemos.
  • Cubrimos el bol y lo metemos en la nevera durante la noche (al menos unas horas).
  • Al día siguiente sacamos el bol y añadimos más leche o unas cucharadas de yogur si hace falta para conseguir una consistencia cremosa.
  • Si queremos llevar los overnigth oats a la oficina, los metemos en una jarra. Y como siempre ponemos lo toppings al gusto: frutos secos, frutas frescas, crema de nueces etc.