Pumpkin-Pie Kuchen mit Walnuss-Crumble

  Magst du Pumpkin-Pie und Apple-Crumble? Für mich gibt es keine Herbstsaison ohne die beiden. Dieser Kuchen ist speziell für alle Pumpkin-Pie Fans unter uns oder für diejenigen, die einfach nur neugierig sind! Und wenn du Apple-Crumple magst, kommt hier die gute Nachricht: es ist mit obendrauf ;). Im Allgemeinen bin ich kein großer Fan […]

Cremige Mango-Kürbis-Suppe

Was darf im Herbst auf keinen Fall auf dem Speiseplan fehlen? Ohja der Hokkaido-Kürbis :)! Und was noch? Genau, ein wärmendes Süppchen! Sobald es anfängt kühler zu werden, bekomme ich automatisch Lust auf Suppen, Eintöpfe und Porridge!! Und obwohl ich ein wahres Sommermenschlein bin, liebe ich die kalte Jahreszeit aufgrund all der göttlichen Mahlzeiten und […]

Sweet Chili Quinoa-Salat mit Erdnuss-Dressing

Wer hat Lust auf einen sommerlich-frischen Quinoa-Salat mit cremigen Erdnuss-Dressing? Dann mal aufgepasst ;). Seitdem das Quinoa unsere Supermarkt-Regale erobert hat, ist es auch nicht mehr aus meinem Vorratsschrank wegzudenken. Ich liebe es mit Quinoa zu experimentieren!! Ob im Eintopf, als Frühstücks-Brei, als Salat, Risotto oder einfach nur als Beilage … es schmeckt mir einfach […]